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こんにちは、さか兄(@sakanii_diet)です！
僕は足とか汗っかきなんで、夏は基本裸足なんですが、冬は絶対裸足だと、お腹下しちゃうんですよね。
春とか、朝夜は寒いので、靴下履いたり履かなかったりで、何個か行方不明になっちゃいます。
YouTubeでメンタリストDaiGoさんの動画を見てたら、面白い研究があったのでまとめてみました。
WHY ダイエット中にもおやつが食べたい！！
ダイエットのとき、最初になにします？
普通、「お菓子禁止！」とか、「糖質禁止！」とかじゃありませんか？
きっとおやつを我慢している、それがダイエットだと感じているでしょう。
朗報です！
おやつを食べて良いことが研究でわかったんですよ！
逆を言えば、ダイエットでの禁止は逆効果ということなんですよね。
HOW おやつに関する研究
▶罪悪感が食欲を加速させている
タフツ大学の研究▼
- 調査：太った女性32人に対して、食欲（自己申告）、食事量、体重を6ヶ月間調べた
- 結果1：カロリー制限をすると94％もの人がお菓子や間食に対する食欲が激しく増していた
- 結果2：食欲があっても痩せる人は痩せた
- 結果3：太ったままの人と痩せた人の違いは、食欲に対しての罪悪感の有無だった
▶生の野菜・フルーツがダイエットメンタルに効果的
オタゴ大学の研究▼
- 調査：メンタルが不安定な時期の15歳から28歳ぐらいの男女200人を対象に、全員のメンタルの状態と食べているものを調べました
- （参加者の運動のレベルや食事の量、健康状態や性別、家庭の裕福さといったものは調整）
- 結果：フルーツや野菜を食事やおやつでよく食べる人ほどメンタルは健康ということがわかった
- 結果2：フルーツや野菜は生で食べるほどメンタルの改善は大きくなるということがわかった
リーズ大学の観察研究▼
- 調査：5万人のイギリス人を7年間追いかけ、野菜や果物の食べている量とメンタルを調べた
- 結果：野菜や果物を1食分増やすごとに、メンタルはどんどん改善していくことがわかった
- 果物の1食分：キウイフルーツサイズで2つ、リンゴサイズで1つが目安
- 野菜の1食分：生だと1カップ、加熱済だと1/2カップ（小さくなるから）が目安
WHAT 最強のおやつランキング
じゃあいったい、どんなおやつがダイエットいいのか、気になりませんか？
ダイエットメンタルにいいおやつを知っているだけで、背徳感ありながら、
ダイエットを前進させてくれる最強のアイテムになりますよね。
生野菜・フルーツ編▼
- 人参
- バナナ
- りんご
- ほうれん草・ケール（葉物野菜）
- レタス
- オレンジ・レモン（柑橘類）
- ブルーベリー・ミックスベリー
- きゅうり
- キウイフルーツ
調理・缶詰・冷凍編▼
- かぼちゃ
- ミックスベジタブル
- じゃがいも・さつまいも
- ブロッコリー
- 茄子
ちなみに
人間を老化させたり無気力にさせてしまう最恐のおやつ▼
- 1位：ポテトチップス
- 2位：フレンチフライ
- 3位：加工肉
ということですね！
罪悪感を消滅させる！セルフコンパッションを極める
食べるっていっても
「ダイエット中だから」
という罪悪感に苛まれては、
せっかくの楽しいデザートタイムも、無駄になってしまいます。
そこで、自分を許す能力＝セルフコンパッションが大切になってきます。
セルフ・コンパッション(2021)クリスティン・ネフ (著)
セルフコンパッションの第一者であるアメリカの心理学者のクリスティン・ネフ博士の著書です。
セルフコンパッションについては、まずこちらの本を押さえておくと間違いありません。
セルフ・コンパッション：最良の自分であり続ける方法(2019)有光 興記 (著)
セルフ・コンパッションという新しい概念を、その背後にある仏教やマインドフルネスにも触れたうえで、効用や実践方法について解説してくれています。
参考文献
C H Gilhooly 1, S K Das, J K Golden, M A McCrory, G E Dallal, E Saltzman, F M Kramer, S B Roberts(2007)Food cravings and energy regulation: the characteristics of craved foods and their relationship with eating behaviors and weight change during 6 months of dietary energy restriction
Kate L. Brookie, Georgia I. Best and Tamlin S. Conner(2018)Intake of Raw Fruits and Vegetables Is Associated With Better Mental Health Than Intake of Processed Fruits and Vegetables
Neel Ocean, Peter Howley, Jonathan Ensor(2018)Lettuce be happy: A longitudinal UK study on the relationship between fruit and vegetable consumption and well-being
